May 25, 2023
Dalam konteks pemprosesan makanan, retort merujuk kepada kaedah mengawet dan mensterilkan makanan yang dibungkus untuk memanjangkan jangka hayatnya. Proses retort melibatkan pemanasan makanan dalam bekas tertutup […]
admin_sriza May 25, 2023May 21, 2023
Katering besar-besaran merujuk kepada penyediaan perkhidmatan makanan secara besar-besaran kepada sejumlah besar orang, biasanya dalam tetapan seperti acara, persidangan, sekolah, hospital, pangkalan tentera atau syarikat penerbangan. […]
admin_sriza May 21, 2023May 21, 2023
Makanan kapal terbang dibungkus dengan cara yang khusus untuk memastikan keselamatan, kualiti dan kemudahan semasa perjalanan udara. Berikut ialah gambaran keseluruhan tentang cara makanan kapal terbang […]
admin_sriza May 21, 2023May 20, 2023
Dalam masakan, retort ialah sejenis pembungkusan yang digunakan untuk mengawet dan mensterilkan makanan. Ia adalah bekas bertutup, tahan haba yang selalunya diperbuat daripada logam atau kaca […]
admin_sriza May 20, 2023
